投稿日：2026-06-24 | 最終更新日：2026-09-04
あんにょん！
北海道も家庭菜園の季節になりました！
今年は「今まで育てた事のない野菜を育てる！」と決めていたので自分の家庭菜園の記録用にメモします。
追伸 : 2026年9月 収穫が終わったのでその後も追加しました。
毎年、ホームセンターで野菜の苗を購入してたけど今年は去年、収穫した野菜の種で3月頃から苗を作りました。
留守にする事の多い我が家
部屋が寒かったせいでいまいち苗が育たず。
唯一、成功したのはきゅうり、トマト、茄子、かぼちゃ
きゅうりの苗は、土に植えるとすぐ死んでしまったのでホームセンターで苗を購入
ブロッコリーとカリフラワー
初栽培になるブロッコリーとカリフラワー
初めて育てるので害虫予防に自作した白いハウスで大切に育てました。
収穫サイズは小ぶりだけど採れたてのブロッコリーは甘くて柔らかく美味しくて感動！
繰り返し収穫できるみたいなので、早めに収穫してもう1回は収穫できるといいな！と書きましたが2回も収穫出来ました。
種から育てるかぼちゃ
初チャレンジになるかぼちゃ
よく種からここまで成長してくれた！
栗カボチャなので甘くて美味しいかぼちゃが実るはず。
予定ではかなり長ーくなるはずなのでレイズドベッドの1番端に植えた。
何が大変って早朝に咲かせる花の花粉を人工授粉させること！
雄花を雌花につんつんする作業
最初どっちがどっちなのか分からずｗ
いちご栽培
毎年恒例の苺
深いプランターで育ててたけど蜘蛛の住処になっていたので、去年の秋に浅めのプランターに植え替えして今年も無事に収穫する事が出来ました！
無駄に深いプランターで育てたので浅いと移動がめちゃくちゃ楽になった！
収穫が終わったからランナーを伸ばして新しい苗を作ってから端っこに置いて冬を越します。
苺の根は冬の寒さにも強い所が良い。
\ 今年も重曹を撒いたよ /
今年も沢山収穫が出来たので冷凍して残りは苺シロップを作りました。
シロップが出来た後に出た苺はジャムにしたよ。
毎年リピートしてる美味しいトマト
この皮がぷにぷにしてるトマトが大好きで今年は赤を購入
去年「どの色が実るかお楽しみ」のプチぷよトマトを買ったら全部黄色だったんだよね。笑
あとトマトは定番の中玉と普通のミニトマト
今年は過去一凄く甘いトマトが実りました！
食べきれない分は全部冷凍して冬に使い切ります。
更に近所のお爺さんから貰ったり。
食べ切れないのでドライトマトとペーストを作りました。
ジメジメしてたので扇風機で乾燥させてる。笑
収穫出来る葱
葱の増殖が凄くて､､､
そんなに大量に葱は食べれないから元気な苗を数本葱専用のレイズドベッドに移動し残りは思い切って処分！
処分したのは葱の苗は欲しい人に譲りました。
サニーレタス
レタスは裏の先輩から丸ごと貰ったのでそのまま植えて食べる分だけ外側の葉をちぎてしっかり洗ってサラダにしてる。
採れたてのパセリも柔らかいので一緒に！
赤紫蘇
初めてシソジュースを作ったんだけど、めちゃくちゃ美味しいね！
何でもっと早く作らなかったんだろうと後悔するほど､､､
ポリフェノールが多く含まれてるから老化予防に毎日飲んでます。
赤紫蘇も大量に育てたいけどスペースがない。
シソジュースのレシピ
赤紫蘇、りんご酢、蜂蜜、砂糖で作りました！
赤紫蘇を10分ぐらい煮込んで火を止めてから、蜂蜜と砂糖を入れます。
溶けてたら5分くらい弱火で火にかけて最後にリンゴ酢でピンク色に！
冷蔵庫で2週間ほどで飲み切ってね。
梅干し
ずっと作って見たかった梅干し
今年初めて作って見たんだけど手作りの梅干し美味しい！
失敗したらショックなので1キロだけ漬けました。
上は梅酢に戻さない熟成させる梅干し
下は蜂蜜たっぷりのはちみつ梅
育ててる野菜
今年植えた野菜は、じゃがいも、なす、ピーマン、唐辛子、オクラ、トマト、きゅうり、大葉、赤紫蘇、パセリ、レタス
初めて育てた野菜は「かぼちゃ」「カリフラワー」「ブロッコリー」「パクチー」「アスパラ(2年目）」
「ゴーヤ」は早い段階で枯れた、、、
住宅に囲まれてるので日当たりがいい場所は少ないけど可能な限りで野菜を育ててます。
毎朝、歯磨きしながら野菜チェックしてる時が幸せ♡
嗚呼、来年はとうもろこしも育てたい､､､
wetravellife.comはブログランキングに参加しています。
1click
